Fastnachtssitten in Pommern

Aus Unser Pommerland 1935 Heft 1

Heißwecken sind ein traditionelles Gebäck, das in Nord- und Nordwestdeutschland speziell von Rosenmontag bis Aschermittwoch gegessen wird. Es handelte sich dabei in der Grundform um süße Milchbrötchen aus Weizenmehl, die warm gegessen wurden.

Rezept:
https://herzelieb.de/heissewecken-rezept-backen-traditionell/